仲恺农业工程学院轻工食品学院院长

—白卫东教授

白卫东教授：

· 仲恺农业工程学院轻工食品学院院长，食品科学与工程教授。

· 广州名牌食品产业促进会专家顾问委员会主任委员

曾主持以下重大省(部)级科研项目:

· 广东省科技攻关项目“腐竹生产新工艺研究及质量安全控制“

· 广东省攻关项目“新会柑深加工及综合利用研究“

· 广东省攻关项目“优质笋竹加工”

· 粤港重大攻关项目“水禽深加工关键技术研究”

· 广州市科技攻关项目“柿子深加工关键技术及柿叶综合利用”

· 广东省重大标准项目“食品中结核杆菌检测方法制订”

  · 曾参加广东省科技攻关项目“银杏产业化”等省级科题六项，参加"枸杞红色素提取及性质研究"等国家自然基金二项。主持院属课题和横向课题多项。