“眼见为实，伊利的生产工艺真的可以让老百姓放心。而将普通消费者请进家门，也让我们感觉到企业的亲切，相信这能够为伊利赢得更多的信任和尊重。”在2013年“伊利工厂开放之旅”的活动首日，一名参观过伊利车间的消费者这样讲。

　　4月6日，“伊利工厂开放之旅”活动全面启动。中国乳制品行业的领军品牌表示，将以务实获得信任，靠开放寻求发展——也正是两会上中央领导对中国经济提出的新时期要求。

　　主动回应中央决策率先自律，伊利给出了乳制品行业龙头的态度：坚实的品牌底蕴将通过实干得来，行业公信力要通过卓越的产品品质树立。

　　三大亮点 开放工厂显真诚

　　“伊利诚邀消费者走进工厂，接受来自社会各界的审视和监督。作为企业，我们会充分保证消费者的知情权和监督权。”活动相关负责人表示，“在伊利工厂，天天都是开放日，人人都是监督员。”

　　笔者从伊利集团相关负责人处了解到，“伊利工厂开放之旅”总结有三大亮点，即“全年”、“全国”、“全民”。

　　“全年”——从时间上看，参观活动自4月6日起启动，将持续贯穿2013年全年。

　　“全国”——从地域上看，北至黑龙江肇东，南至广东佛山，西起宁夏吴忠，东到江苏苏州，本次开放的伊利工厂基本实现了全国性覆盖。

　　“全民”——全国各地的消费者只需上网搜索“参观伊利”，或登陆伊利官网按照页面提示，选择距离最近的伊利工厂，简单几步即可完成预约。伊利公司将在工厂所在城市或临近城市，提供免费专车接送，并全程配备专业的讲解员，一一解答消费者对于伊利产品的各种提问。

　　在首日的“伊利工厂开放之旅”活动中，旅程的亲切和伊利生产工艺的严谨，都给笔者留下深刻印象。通过讲解员的专业讲解，笔者了解到，伊利在产品的生产过程中，引进了国际领先的设备，采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中，全程采用GPS监控，确保牛奶安全到厂。整个生产环节，采用真空灌装技术，确保全程无菌、密闭。

　　此外，活动当天还有一位特殊的消费者来到伊利工厂，她就是伊利品牌代言人、著名女子网球运动员李娜。在活动现场，李娜变身“导游”，亲自带领来自全国的热心消费者走进伊利。李娜更直言：参加此次活动，拉近了我与“粉丝”的距离，更切身感受到伊利的“亲民和零距离”。现场参与的消费者也普遍反映，在“零距离”接触过程中，一些细节让人倍感宾至如归。特别是工厂内每一位伊利员工的微笑和问候，专业讲解员的一路陪同和细致入微的解说，都让他们感觉到作为“公众质监员”，已经成为伊利大家庭的一份子。

　　两个核心 携手乳业“中国梦”

　　在两会刚刚落下帷幕之际，中国乳制品龙头企业伊利集团宣布，将响应中央议案，自2013年4月6日起，全面启动“伊利工厂开放之旅”活动，让消费者深入了解乳制品生产工艺，同时接受社会各界人士的监督。笔者也了解到，实际上伊利工厂已经持续多年对公众开放。在2013年，结合“态度决定品质”的年度传播主题，“伊利工厂开放之旅”将为每一位愿意走进伊利的消费者提供免费接送班车及全程专业讲解，打造更好的消费者体验。

　　在伊利看来，品质不是自上而下的口号，而是每一位消费者的亲身感受和见证。在经历了奥运与世博等大事件背书后，伊利将更宏远的战略布局与消费者的距离悄然拉近。这恰如“中国梦”的诠释，即国家梦想与企业梦想、个人梦想的紧密关联，这也成为伊利成就乳企“中国梦”的方向与指引。

　　“务实和开放，是伊利成就品质的态度，更是伊利成就梦想的基石。这不仅仅是伊利人肩负的使命，更是千千万万伊利的消费者，甚至是所有的中国老百姓对安享‘放心食品’的期待。”伊利相关负责人坚定地说。

　　结语：

　　“伊利工厂开放之旅”首日得到了公众的普遍认可。伊利用诚恳的态度，表达了其“成为世界一流的健康食品集团”的信心。这也印证了伊利“态度决定品质”的品牌主张，为整个中国乳制品行业重塑公信力创造了一个良好的开端。

　　乳制品行业的“中国梦”，归根到底是经济腾飞、人民幸福的美好愿望，必然要通过全民一心的务实奋斗和开放创新来实现。而“实干兴邦”，也必然将作为夯实自身品牌基础的座右铭，激励乳制品行业再创佳绩。